やずやの雪待にんにく卵黄の特徴

やずやの雪待にんにく卵黄の特徴

『やずやの雪待にんにく卵黄』のにんにくは、青森県の田子町で作られています。

鉄分やミネラルの豊富な土壌は、青森の農家さんが、にんにくの好むように、手間ひまをかけて、仕上げています。

長く厳しい青森の冬、一面深い雪で覆われた畑の土の下で、にんにくはじっと我慢をするかのように春を待ち、雪解けとともに驚くほどの勢いで成長します。

雪の下で耐えた分、栄養をしっかりためこむから、肉厚で大きなにんにく「福地ホワイト六片」が育つのです。

『やずやの雪待にんにく卵黄』の名前の由来です。



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特徴 その1

『やずやの雪待にんにく卵黄』で使われている「福地ホワイト六片」は、切り口を素手で触ると手の皮が剥けてしまうほど、刺激が強いのが特徴です。
それくらい、強い力を秘めています。

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特徴 その2

『やずやの雪待にんにく卵黄』に使われ ている卵黄は、にんにくと同じ青森県田子町の養鶏農家で育てられている有精卵です。

エサも本物にこだわっています。
厳選配合された飼料はコーンや海藻、玄米、ヨモギなど。さらに体調を見ながら青森県産にんにくも与えています。

健康に育った鶏が産む卵は黄身の色ツヤも良く、指でつまめるほどぷっくりとハリがあって、とっても濃厚です!
 

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特徴 その3

農家さんが丹精込めて育てたにんにく「福地ホワイト六片」の薄皮を剥き、まるごと蒸気で柔らかくし、そこに新鮮な卵黄を混ぜ合わせて水分を飛ばします。

その時は、できるだけ人の手を排して空気に触れないようにしています。

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特徴 その4

厳選された材料をきちんと管理された工場で、丁寧に作られた『雪待にんにく卵黄』。
その『やずやの雪待にんにく卵黄』に鉄分をプラスして、雪待にんにく卵黄よりもさらに、臭いをもらしにくいカプセルに詰め込んだのが『やずやの雪待にんにく卵黄プレミアム』です!!

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